食品加工基础知识与技术 下
- 作者湖北省食品工业协会，湖北省食品饲料工业办公室编
- 出版社武汉：湖北科学技术出版社
- 标注页数612 页
- 文件页数629 页
- 文件大小24.04 MB
- 出版时间1987
- ISBN7535200834
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