保健汤菜大全
- 作者董淑炎等编著
- 出版社北京：中国旅游出版社
- 标注页数397 页
- 文件页数414 页
- 文件大小10.98 MB
- 出版时间1988
- ISBN7503201320
内容简介
本书精选保健汤菜谱404种，对每种汤菜的原料、份量、制作方法均作了详细介绍，并对原料内中药的功效适应性和食用时的注意事项作了通俗性的解说。
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