巧克力鉴赏手册
- 作者Chantal Coady编著；葛宇译
- 出版社上海：上海科学技术出版社；香港万里机构
- 标注页数191 页
- 文件页数197 页
- 文件大小61.43 MB
- 出版时间2001
- ISBN753236318X
内容简介
本书系统地介绍了巧克力的有关知识。
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