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开一家赚钱的茶餐厅

开一家赚钱的茶餐厅

伍福生著

作者伍福生著
出版社广州：广州出版社
标注页数341 页
文件页数379 页
文件大小18.82 MB
出版时间2001
ISBN7806553274

内容简介

本书从好时机、好伙伴、好地头、好店名、好价钱、好菜单、好食客、好财神等8个方面阐述了如何“开一间赚钱的茶餐厅”这个议题；尽量做到夹叙夹议，深入浅出。在附录部分，特意收录了《不见不散》一文，详尽地介绍了广州的不见不散茶餐厅的经营之道。

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