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贝雷:油脂化学与工艺学  第1卷

贝雷:油脂化学与工艺学 第1卷

(美)Y.H.Hui主编;徐生庚,裘爱泳主译
  • 作者(美)Y.H.Hui主编;徐生庚,裘爱泳主译
  • 出版社北京:中国轻工业出版社
  • 标注页数585 页
  • 文件页数612 页
  • 文件大小21.90 MB
  • 出版时间2001
  • ISBN7501930783
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