发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

上海家乡菜

上海家乡菜

庄志诚编著
  • 作者庄志诚编著
  • 出版社上海：上海世界图书出版公司；香港万里机构
  • 标注页数79 页
  • 文件页数82 页
  • 文件大小23.39 MB
  • 出版时间2001
  • ISBN7506251906
内容简介
本书介绍了近40款最受欢迎的上海菜谱，另有专文阐释物料和菜式的来龙去脉，有助读者迅速掌握上海菜的烹饪技艺。
同标题推荐
同作者推荐
同出版社推荐
← 返回【学霸图书馆】主页
© 2026 学霸图书馆 · 让阅读成为习惯