中国地方特色风味 主食篇
- 作者张胜文主编
- 出版社长春：吉林科学技术出版社
- 标注页数529 页
- 文件页数543 页
- 文件大小14.75 MB
- 出版时间2002
- ISBN7538425144
内容简介
本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱，每例食谱主要内容包括：主料、辅料、调料、做法、特色等。
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