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豆类蔬菜周年生产技术

豆类蔬菜周年生产技术

陆帼一主编；张和义编著

作者陆帼一主编；张和义编著
出版社北京：金盾出版社
标注页数272 页
文件页数281 页
文件大小9.48 MB
出版时间2003
ISBN7508221893

内容简介

本书由西北农林科技大学园艺学院张和义教授编写。介绍了菜豆、豌豆、蚕豆、扁豆、大豆的植物学特征、类型及品种，生长发育过程及需要的条件，周年生产技术，留种，病虫害防治，贮藏保鲜，加工利用等。内容全面系统，文字通俗简练，科学性、实用性、可操作性强。适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生读。

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