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饭店、俱乐部及酒吧  餐饮服务设施的规划、设计及投资

饭店、俱乐部及酒吧 餐饮服务设施的规划、设计及投资

(英)弗雷德·劳森(Fred Lawson)著;张秋艳译
  • 作者(英)弗雷德·劳森(Fred Lawson)著;张秋艳译
  • 出版社大连:大连理工大学出版社
  • 标注页数330 页
  • 文件页数338 页
  • 文件大小63.03 MB
  • 出版时间2003
  • ISBN7561123450
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