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新手做西餐  前菜·汤品·主菜·甜点·轻食

新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食

董孟修著
  • 作者董孟修著
  • 出版社北京:中国纺织出版社
  • 标注页数83 页
  • 文件页数87 页
  • 文件大小40.11 MB
  • 出版时间2005
  • ISBN7506434660
内容简介
本书收录了几十道美味经典的西式餐点,每道菜都有详细的制作步骤,文笔简洁平易,即使你第一次做,也可以轻轻松松做出美味营养百分百的西餐,适用于家庭制作,也可供一般餐饮业人员参考。
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