长寿五豆菜谱
- 作者刘自华主编；解丽娟等编著
- 出版社北京：金盾出版社
- 标注页数180 页
- 文件页数192 页
- 文件大小30.55 MB
- 出版时间2005
- ISBN7508234146
内容简介
本书中以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种常见豆类及其豆制品为主要原料，详细介绍了206款豆类菜肴的用料、制法及司厨心得和成菜特点。
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