学校膳食营养与卫生
- 作者柳启沛主编
- 出版社上海：上海科学技术出版社
- 标注页数99 页
- 文件页数112 页
- 文件大小3.59 MB
- 出版时间2005
- ISBN7532380343
内容简介
本书由“食品卫生法规法律”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”、“食物营养基础”、“食品卫生基础”、“食物中毒的预防”等六部分组成。
同作者推荐
同出版社推荐
城境 香港建筑 1946-2011薛求理著 · 北京：商务印书馆；商务印书馆香港有限公司；有限公司 · 2014
事业转机 如何计划您的事业（英）本·鲍尔著；胡晨寰译 · 北京：商务印书馆；北京：商务印书馆国际有限公司 · 2000
非财务经理的财务管理（美）赫伯特 T·斯皮罗（Herbert T.Spiro）著；关彩滨等译 · 北京市：商务印书馆；北京市：商务印书馆国际有限公司 · 2000
防卫技巧（英）格莉妮丝·M.布雷克韦尔著；杨韶刚译 · 北京：商务印书馆；北京：商务印书馆国际有限公司 · 2000
访谈技巧（英）格莉妮丝·M.布雷克韦尔著；齐建芳等译 · 北京：商务印书馆；北京：商务印书馆国际有限公司 · 2000
时间管理（英）戴维·丰塔纳著；胡穗鄂译 · 北京：商务印书馆；北京：商务印书馆国际有限公司 · 2000
成功的团队工作（英）迈克尔·韦斯特著；黎导译 · 北京：商务印书馆；北京：商务印书馆国际有限公司 · 2000
人尽其才 如何提升员工（英）安杰拉·M.托马斯著；曾宪才译 · 北京：商务印书馆；北京：商务印书馆国际有限公司 · 2000