海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣
高等职业学校餐饮管理与服务专业教材 餐饮成本控制理论与实务张金印著 · 北京:中国轻工业出版社 · 2017
餐饮管理与实务马开良编著 · 北京:高等教育出版社 · 2003
餐饮管理实务武瑞营主编 · 北京:机械工业出版社 · 2014
餐饮管理 理论与实务高秋英,林玥秀著 · 扬智文化事业股份有限公司 · 2004
餐饮管理 理论与实务高秋英著 · 长沙:湖南科学技术出版社 · 2001
餐饮管理实务张丽萍主编;段喜莲,鄢志芳副主编 · 北京:中国轻工业出版社 · 2016
餐饮管理与实务考试指南冯玉珠总主编;周静莉主编;陈敏轩副主编 · 北京:对外经济贸易大学出版社 · 2006
滇国史黄懿陆著 · 昆明:云南人民出版社;昆明:云南大学出版社 · 2012
茶马古道上的民族文化木霁弘著 · 昆明:云南人民出版社;昆明:云南大学出版社 · 2012
滇国探秘 石寨山文化的新发现蒋志龙著 · 昆明:云南人民出版社;昆明:云南大学出版社 · 2012
音乐图像学与云南民族音乐舞蹈图像研究王玲著 · 昆明:云南人民出版社;昆明:云南大学出版社 · 2012
多元视野下的政治哲学研究李晓南著 · 昆明:云南大学出版社;昆明:云南人民出版社 · 2011
中国南北文化的反差 韩愈与欧阳修的文化透视张仁福著 · 昆明:云南大学出版社;昆明:云南人民出版社 · 2012
再显与重构 传统民族民间工艺的当下性李炎著 · 昆明:云南大学出版社;昆明:云南人民出版社 · 2011
景颇族社会文化变迁与现代发展研究陆云著 · 昆明:云南大学出版社;昆明:云南人民出版社 · 2012