一生不得不做的300种闽菜 第2版
- 作者孟健，董树芬编著
- 出版社天津：天津科技翻译出版公司
- 标注页数149 页
- 文件页数159 页
- 文件大小46.09 MB
- 出版时间2005
- ISBN7543307936
内容简介
本书精选闽菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。
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