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随园食单  图文版

随园食单 图文版

(清)袁枚著
  • 作者(清)袁枚著
  • 出版社南京:凤凰出版社
  • 标注页数84 页
  • 文件页数96 页
  • 文件大小51.00 MB
  • 出版时间2006
  • ISBN7806434933
内容简介
本书是清代文学家袁枚所著的有关江浙一带美食的菜谱,集中国美食文化精粹,介绍了各种美食的烹饪、制作方法,富于情趣。
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