新编英语语法教程中高级版

刘萍主编

作者刘萍主编
出版社桂林：广西师范大学出版社
标注页数438 页
文件页数465 页
文件大小12.42 MB
出版时间2006
ISBN756335705X

内容简介

本书是一本饮食文化批评文集。饮食是一个常谈常新的话题。作者学贯中西，将饮食放在后现代的语境中进行阐释，别有一番滋味。全书共六个篇章加上一个结语，从饮食文学观的转变到后现代餐饮哲学，从食谱、香料、厨艺的旅游到族群及多元食谱、怀旧料理和饮食的情色化，作者视野开阔，以比较的方式，梳理出全球饮食的文化流变。

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