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香鱼辣蟹

香鱼辣蟹

高沉香著;季风广告摄影
  • 作者高沉香著;季风广告摄影
  • 出版社长沙:湖南科学技术出版社
  • 标注页数95 页
  • 文件页数98 页
  • 文件大小68.38 MB
  • 出版时间2007
  • ISBN7535747817
内容简介
本书以图文并茂的形式,介绍湘菜中市面上最流行、最受欢迎的60道水产类菜,内容包括原料、制法、特点等,配有成品图、原料图、分步图等。
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