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乳与乳制品检验

乳与乳制品检验

郭亚辉主编
  • 作者郭亚辉主编
  • 出版社北京:中国农业出版社
  • 标注页数121 页
  • 文件页数130 页
  • 文件大小4.76 MB
  • 出版时间2008
  • ISBN9787109127982
内容简介
本教材力求体现国家对乳品检验员职业的要求,注意了不同等级的培训目标。适用于各级别的乳品检验员。
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