从零开始学下厨
- 作者文怡，王芳编著
- 出版社北京：中国纺织出版社
- 标注页数96 页
- 文件页数98 页
- 文件大小29.51 MB
- 出版时间2008
- ISBN9787506449854
内容简介
本书专为没有入厨经验的人编写，从入厨前的厨房用具准备、必备调味料，到不可不学的烹饪基本功、米面蛋的用法，再到一定要学会的30道家常菜，配合详尽的步骤图，让你按图索骥，轻松玩转厨房。作者是北京生活频道《食全食美》等节目的主持人，其博客也拥有大量读者，这本是她继热销的《文怡拿手家常菜》之后，出版的有一畅销图书。读者对象：所有没有厨房经验的人士。
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