民族特色主食精品制作
- 作者吴杰，吴昊天主编
- 出版社北京：金盾出版社
- 标注页数336 页
- 文件页数364 页
- 文件大小15.47 MB
- 出版时间2008
- ISBN9787508251363
内容简介
本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。
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