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燕京梨园知味录  卷5  唐鲁孙作品

燕京梨园知味录 卷5 唐鲁孙作品

唐鲁孙著
  • 作者唐鲁孙著
  • 出版社桂林:广西师范大学出版社
  • 标注页数262 页
  • 文件页数269 页
  • 文件大小11.00 MB
  • 出版时间2008
  • ISBN7563374205
内容简介
本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初,他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活,上至宫闱宦海,下至市井闾巷,腹笥甚宽。在本书中,作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来,成为我们研究那个时期饮食流变的第一手资料。著名学者夏元瑜认为:这本书和《清明上河图》有相同的价值,全是记录往日的生活,老年人看了这本书可以引起你个人的幽思,青年人看了可以增加见识,更了解自己的国家。
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