中国北方游牧民族饮食文化研究
- 作者张景明著
- 出版社北京：文物出版社
- 标注页数363 页
- 文件页数378 页
- 文件大小71.90 MB
- 出版时间2008
- ISBN7501019924
内容简介
中国北方游牧民族的饮食作为中国饮食文化的重要组成部分是研究北方游牧民族文化的核心所在。
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