食品卫生监督员必读
- 作者陶炳根主编
- 出版社北京：人民军医出版社
- 标注页数444 页
- 文件页数455 页
- 文件大小172.18 MB
- 出版时间2008
- ISBN9787509117408
内容简介
本书是由食品卫生监督专家及有关专业人员编写的食品卫生监督员培训教材，食品卫生监督管理的概念、食品卫生许可、食品卫生监督、 食品卫生管理、突发事件应急调查、食品卫生行政处罚、食品卫生监督信息管理系统、食品卫生法配套法规与卫生标准、监督员的管理与卫生监督责任的追究等。本书是基层卫生监督人员使用手册和培训教材。
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