本书根据当前研究中的最新进展在第一版的基础上进行了必要的增删，系统而详尽地介绍了用于生物工程下游的一些关键技术，尤其对科研发展迅速的部分，如生物反应器，细胞破碎与分离，膜分离技术，层析、色谱技术，电泳技术等作了较大篇幅的改动。使本书保持各章节既独立成段又相互呼应的特色外，又紧跟研究发展的新趋势、新动向。书中列出大量图表、资料和参考文献是其起到案头工具书的作用。本书可以作为从事生物技术、分子生物学、生物制药等方面科学研究及教学工作的科技人员、大专院校有关专业师生的实用参考书。