精选美味家常汤煲1688道
- 作者尚锦文化编
- 出版社北京：中国纺织出版社
- 标注页数240 页
- 文件页数242 页
- 文件大小80.93 MB
- 出版时间2009
- ISBN9787506451215
内容简介
本书列举了1688道家常汤煲的原料、调料、制作方法，按禽类、畜类、水产类、素菜类进行了分类，易查找，原料皆为日常所见的，操作简单，实用性强，并附有煲汤秘诀及食物搭配诀窍，具有较强的指导性。
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