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营养素的故事

营养素的故事

杨月欣主编

作者杨月欣主编
出版社北京：北京大学医学出版社
标注页数129 页
文件页数138 页
文件大小25.64 MB
出版时间2009
ISBN9787811166187

内容简介

本书以生动活泼的形式介绍了各种营养素的作用、人体所需要的基本剂量，及如何以日常饮食中合理选择这些营养素的摄入。

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