烟草香料技术原理与应用
- 作者谢剑平主编
- 出版社北京：化学工业出版社
- 标注页数376 页
- 文件页数387 页
- 文件大小111.24 MB
- 出版时间2009
- ISBN9787122043139
内容简介
本书介绍了烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学多变化瘀香味成分的关系、烟草香味成分分析技术等烟草化学的基本知识。
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