湖鲜山珍100味
- 作者汤全明主编
- 出版社南京：江苏科学技术出版社
- 标注页数59 页
- 文件页数67 页
- 文件大小28.82 MB
- 出版时间2009
- ISBN9787534566233
内容简介
本书介绍了100余种湖鲜山珍菜谱，对每个菜品的评价、原料、制作、特点进行详细介绍。
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