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绍兴黄酒酿制技艺

绍兴黄酒酿制技艺

杨国军编著
  • 作者杨国军编著
  • 出版社杭州:浙江摄影出版社
  • 标注页数149 页
  • 文件页数167 页
  • 文件大小43.19 MB
  • 出版时间2009
  • ISBN9787806867938
内容简介
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述绍兴黄酒酿制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
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