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图说中国七十七万年饮食文化史

图说中国七十七万年饮食文化史

关伟雄主编
  • 作者关伟雄主编
  • 出版社北京:金城出版社
  • 标注页数366 页
  • 文件页数369 页
  • 文件大小101.84 MB
  • 出版时间2011
  • ISBN9787802517950
内容简介
本书以图文并茂的形式,生动形象地展示了各个历史时期饮食文化的发展,饮食市场的状况以及名菜的历史典故,读来生动有趣。
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