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饭店实用英语

饭店实用英语

刘堂编著

作者刘堂编著
出版社西安：西安交通大学出版社
标注页数180 页
文件页数190 页
文件大小97.01 MB
出版时间2011
ISBN9787560539461

内容简介

本书分为两部分：第一部分为短文，重点介绍饭店的特点、类型，以及重要部门的人员配置和职责，并提供了饭店专门术语。第二部分以情景对话的形式指出各个部门人员的工作职责和服务规范，包括语言规范，本书是长期的教学实践积累的结果，很多内容都在教学中实践过。

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