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本草纲目家常菜食疗宝典

本草纲目家常菜食疗宝典

杨力主编

作者杨力主编
出版社长春：吉林出版集团有限责任公司
标注页数239 页
文件页数241 页
文件大小70.29 MB
出版时间2011
ISBN9787546345734

内容简介

本书以千年中医典籍《本草纲目》为基础，选取记载在册的上百种家常食材，结合现代营养学和现代药理学知识，介绍其营养和药理功效，便于人们充分了解和利用这些常见食材的食疗作用，参照本书示范做出可口食谱，并根据食物的功效和自己的身体需求自由选择，使食物参与身体健康的保卫战，延续千年药典的养生智慧！

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