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营养与膳食指导

营养与膳食指导

陈锦治,富淑芬,贾兆国主编
  • 作者陈锦治,富淑芬,贾兆国主编
  • 出版社北京:中国医药科技出版社
  • 标注页数202 页
  • 文件页数215 页
  • 文件大小31.51 MB
  • 出版时间2011
  • ISBN9787506750141
内容简介
本书包括营养学基础知识、人群营养基础、食物的营养、合理营养与平衡膳食、食品卫生和食品安全问题、常见疾病的营养治疗、临床膳食疗法7大部分。供高职和中职护理专业、助产专业、营养与保健专业师生使用,还作为从事预防保健医疗和康复专业人员的参考书。
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