吃对五色蔬果 营养学博士教你认识植物营养素
- 作者吴映蓉著
- 出版社北京：生活·读书·新知三联书店
- 标注页数280 页
- 文件页数283 页
- 文件大小54.11 MB
- 出版时间2011
- ISBN9787108034526
内容简介
本书是第一本介绍植物营养素的大众化书籍，以颜色区分蔬果所含植物营养素之特性，将正确的饮食习惯推广至一般大众，并搜集各种蔬果好记、好做的食用方法，让大家在日常生活中实践多吃水果的营养保健原则。
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