加盟连锁店长理论与实务

沈珺，张孝梅，周丽丽等编著

作者沈珺，张孝梅，周丽丽等编著
出版社北京：北京交通大学出版社
标注页数339 页
文件页数358 页
文件大小136.90 MB
出版时间2012
ISBN9787512112070

内容简介

本书从加盟连锁经营企业管理的角度，根据管理的系统论、控制论、方法论、价值论、主客体论等原则，依据理论适度够用、重在职业技能专业培训的理念，主要介绍了店长的素质与职责、员工管理、团队管理、店长日常管理、店长财务管理、店长卫生与安全管理、店长管理能力、店长制度管理、店长经营管理（人力资源、营销、促销、供应商、客户等）、店长管理应用技能。

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