从0开始做营养西餐
- 作者魏永建，杨红，周学武主编
- 出版社北京：中华工商联合出版社
- 标注页数100 页
- 文件页数106 页
- 文件大小23.51 MB
- 出版时间2012
- ISBN9787515801728
内容简介
本书是一本西餐菜谱，共收录60道营养西餐，涵盖醇香主菜、热量浓汤、减肥沙拉，还有意面、披萨和甜品，只看一本书就能做出整套西餐。本书还附有“疑难食材选购指南及替代用品”说明，再也不怕陌生食材名词。
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