一学就会的家常菜 凉拌菜
- 作者吴昊天，吴杰主编；郭玉华，柳淑芝，刘思含等编著；吴昊天摄影
- 出版社北京：金盾出版社
- 标注页数60 页
- 文件页数67 页
- 文件大小19.14 MB
- 出版时间2013
- ISBN9787508286242
内容简介
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，一看就懂，一学就会，是广大烹饪爱好者的良师益友。
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