老年教育社会学张东平主编；宋亦芳副主编；上海市终身教育研究会组编；叶忠海总主编 · 上海：同济大学出版社 · 2014

新编人才学通论叶忠海主编；钟祖荣，沈国权副主编；中国人才研究会编 · 北京：党建读物出版社 · 2013

职工教育心理学概论叶忠海主编 · 工人出版社 · 1987

普通人才学叶忠海主编 · 上海：复旦大学出版社 · 1990

中国人才学研究新进展 上叶忠海，裘克人主编 · 北京：中国海洋大学出版社 · 2006

中国人才学研究新进展 下叶忠海，裘克人主编 · 北京：中国海洋大学出版社 · 2006

中国人才学研究新进展 中叶忠海，裘克人主编 · 北京：中国海洋大学出版社 · 2006

老年教育心理学上海市终身教育研究会组编；叶忠海总主编；张永，孙文英编著 · 上海：同济大学出版社 · 2014

倾听鲸语 探索神奇的虎鲸世界亚历山德拉·莫顿（Alexandra Morton）原著；王静，杨凯翻译 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2005

大象之耳 自然法则与生命的秩序克里斯·莱弗斯（Chris Lavers）原著；钱坤翻译 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2005

沙漠的呼唤 一个生物学家的科考札记迈克·马雷斯原著；黄群翻译 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2005

在水的边缘 生命的进化与演变卡尔·齐默（Carl Zimmer）原著；靳萌翻译 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2005

鸡的100种做法犀文图书编写 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2010

肉的100种做法犀文图书编写 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2010

与生俱来的自由 我和狮子爱尔莎的故事（奥）乔伊·亚当森原著；孙祥燮翻译 · 南京：凤凰出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 2005

戴文赛科普创作选集戴文赛著 · 北京：科学普及出版社；南京：江苏科学技术出版社 · 1980