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吃货必学的家常菜  一步一图详解版

吃货必学的家常菜 一步一图详解版

瑞雅编著
  • 作者瑞雅编著
  • 出版社北京:中国纺织出版社
  • 标注页数302 页
  • 文件页数322 页
  • 文件大小64.55 MB
  • 出版时间2014
  • ISBN9787518005611
内容简介
本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧,重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法,内容丰富,菜品的每一步制作均配有精美图片,便于读者掌握和具体操作,制作出简单又美味的家常菜,满足口腹之欲。适合广大烹饪爱好者及对美食感兴趣的读者阅读参考。
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