一学就会的家常主食 米饭面食
- 作者吴杰，郭玉华主编；吴昊天，王茹，王淑芳等编著；吴昊天摄影
- 出版社北京：金盾出版社
- 标注页数60 页
- 文件页数67 页
- 文件大小20.28 MB
- 出版时间2014
- ISBN9787508292199
内容简介
本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及操作要领，做了详尽的讲解。
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