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武夷岩茶（大红袍）研究

武夷岩茶（大红袍）研究

陈德华著

作者陈德华著
出版社北京：中国科学技术出版社
标注页数164 页
文件页数174 页
文件大小76.46 MB
出版时间2015
ISBN9787504668585

内容简介

武夷岩茶，汉族传统名茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。这本书首次全面地介绍了武夷岩茶以及大红袍的历史发展面貌，主要分为“武夷岩茶概论”、“武夷大红袍研究”、“武夷岩茶研究”和“武夷岩茶历史文化”等4个部分。

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