发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

食品安全科普丛书  果汁的营养与安全

食品安全科普丛书 果汁的营养与安全

中国科协科普部,中国食品安全科学技术学会编
  • 作者中国科协科普部,中国食品安全科学技术学会编
  • 出版社北京:中国轻工业出版社
  • 标注页数45 页
  • 文件页数52 页
  • 文件大小9.84 MB
  • 出版时间2015
  • ISBN9787518404476
内容简介
本书由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写,采用问答的形式,图文并茂地介绍了生活中与果汁相关的食品营养与安全知识。全书共分六部分,分别是:果汁基础篇,果汁常识篇,果汁营养篇和果汁工艺篇。
← 返回【学霸图书馆】主页