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中国南北特色粽

吴杰，郭玉华主编；刘捷，刘思含，刘淑芝等编著；吴昊天，吴杰摄影

内容简介

这是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图，详尽讲述了中国南北各地80种美味特色粽子的馅料配制方法及包制方法。本书品种齐全，风味多样，图文并茂，易懂好学，不仅适合广大家庭学习制作，也可供大小饭店排档借鉴参考。