饭店康乐服务与管理
- 作者李明宇主编
- 出版社北京：清华大学出版社
- 标注页数318 页
- 文件页数331 页
- 文件大小67.37 MB
- 出版时间2016
- ISBN9787302458012
内容简介
本教材立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务，全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分，包括饭店康乐导论、饭店康体运动类服务项目概述、饭店休闲娱乐类服务项目概述、饭店保健养生类服务项目概述等内容。
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