火候 调味 技法 厨神的300道下饭家常菜
- 作者王其胜著
- 出版社北京联合出版公司
- 标注页数190 页
- 文件页数200 页
- 文件大小34.05 MB
- 出版时间2016
- ISBN9787550282179
内容简介
本书精选265道居家常用的好吃下饭菜，兼顾各种菜式和口味，凉拌菜、炒菜、煎炸菜、酱卤菜、蒸菜一应俱全，是为没有条件钻研厨艺，又嘴馋技痒的上班族贴心定制的简易营养家常菜，您不用担心自己底子薄、基础差，打开本书，现学现做，保证给您一样惊喜，一样好滋味！
同出版社推荐
超分子化学（英）J.W.斯蒂德 J.L.阿特伍德著；赵耀鹏 孙震译 · 北京：化学工业出版社；化学与应用化学出版社 · 2006
生物活性物质化学：学习有机合成的思考方法（日）森谦治著；李作轩，沈向群，代红艳译 · 北京：化学工业出版社；化学与应用化学出版社 · 2006
中华人民共和国药典 一九八五年版 一部中华人民共和国卫生部药典委员会编 · 北京：人民卫生出版社；北京：化学工业出版社 · 1985
水浒后五十回施耐庵集撰；罗贯中纂修 · 北京：煤炭工业出版社；石油化学工业出版社 · 1975
AUTOCAD机械设计实用教程袁浩，毕伟，周莹编 · 北京：化学工业出版社；工业装备与信息工程出版中心 · 2006
CHEMCAD典型应用实例 上 基础应用与动态控制汪申，邬慧雄，宋静，尹小勇编 · 北京：化学工业出版社；工业装备与信息工程出版中心 · 2006
CHEMCAD典型应用实例 下 化学工业与炼油工业汪申，邬慧雄，刘劲松，全灿编 · 北京：化学工业出版社；工业装备与信息工程出版中心 · 2006
经济动物疾病诊疗与处方手册孙卫东，刘家国主编 · 北京：化学工业出版社；生物·医药出版分社 · 2008