遇见台湾古早的味道

张钰良，许菲主编；蔡澜，猫力，朱天衣，廖信忠，绿妖，焦桐，赵文瑄，洪震宇，叶怡兰著

作者张钰良，许菲主编；蔡澜，猫力，朱天衣，廖信忠，绿妖，焦桐，赵文瑄，洪震宇，叶怡兰著
出版社南昌：百花洲文艺出版社
标注页数205 页
文件页数212 页
文件大小40.88 MB
出版时间2018
ISBN9787550025875

内容简介

散文。说起台湾美食，人们大多离不开一个语汇——古早味。这一册图书，我们就台湾的古早味美食向读者讲述其背后的故事。本书邀请了焦桐、蔡澜、欧阳应霁、叶怡兰、韩良忆、绿妖、猫力、廖信忠、赵文瑄等作者参与到内容创作当中，分别从食材、市场、古早味小吃、美食故事等多方面向读者讲述台湾的特色美食，其中不乏关于美食与手艺传承的故事，也会让读者在对台湾美食有所了解的同时获得更多对生活的思考。

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