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Umwandlung des Zuckers und Bildung der Kohlensäure bei der alkoholischen Gärung.

Umwandlung des Zuckers und Bildung der Kohlensäure bei der alkoholischen Gärung.

Euler, Hans; Johansson., David

期刊名称Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
作者Euler, Hans; Johansson., David
卷第76卷
印刷ISSN0018-4888
文件大小925.59KB
发表时间1912-01
DOI10.1515/bchm2.1912.76.5-6.347
页码347-354

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