ASCORBIC ACID CONTENT OF 39 VARIETIES OF SNAP BEANS
P. H. HEINZE; MARGARET S. KANAPAUX; B. L. WADE; P. C. GRIMBALL; RUTH L. FOSTER
- 作者P. H. HEINZE; MARGARET S. KANAPAUX; B. L. WADE; P. C. GRIMBALL; RUTH L. FOSTER
- 卷第9卷
- 期第1期
- 印刷ISSN0022-1147
- 电子ISSN1750-3841
- 文件大小452.80KB
- 发表时间1944
- DOI10.1111/j.1365-2621.1944.tb16656.x
- 页码19-26