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Pasteurization of Liquid Egg Products

Pasteurization of Liquid Egg Products

Winter, A. R.; Stewart, G. F.; McFarlane, Vernon H.; Solowey, M.

期刊名称American Journal of Public Health and the Nations Health
作者Winter, A. R.; Stewart, G. F.; McFarlane, Vernon H.; Solowey, M.
卷第36卷
期第5期
印刷ISSN0002-9572
文件大小981.27KB
发表时间1946-05
DOI10.2105/ajph.36.5.451
页码451-460

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