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Preparation of starch fromAmaranthus cruentusseed

Preparation of starch fromAmaranthus cruentusseed

M. M. MacMasters; P. D. Baird; M. M. Holzapfel; C. E. Rist

作者M. M. MacMasters; P. D. Baird; M. M. Holzapfel; C. E. Rist
卷第9卷
期第3期
印刷ISSN0013-0001
电子ISSN1874-9364
文件大小274.05KB
发表时间1955-0709
DOI10.1007/bf02859825
页码300-302

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